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葡萄酒随身宝典

2015-01-09 10:51:46 点击次数:1385
    世界上最畅销/最实用葡萄酒选购指南

    风行世界17种语言

    全球销售超过1000万本!

    收录超过6000款葡萄酒及酒庄、各国产区翔实资料;

    超过200种休·约翰逊个人最爱推荐酒款介绍。

    内附实用的最佳年份速查表,

    与各类酒款最佳适饮温度对照表。

    小巧方便,适合随身携带,一书在手,

    葡萄酒大师就在你身边。

    内容推荐

    休·约翰逊(HughJohnson)是世界最受欢迎的葡萄酒作家之一。《葡萄酒随身宝典》出版至今已迈入第33年,仍然是每位葡萄爱好者必备的饮酒指南。葡萄酒大师休·约翰逊指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒,哪些酒该先放入酒窖储藏,并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯;还有哪些酒庄出产的酒最好敬谢不敏,并介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款,以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀。

    《葡萄酒随身宝典》以字典形式编成,在占主要篇幅的各地葡萄酒介绍中,同地区的各酒庄是按庄名的首字母排序,查询方便,是一本极为难得与详尽的参考宝典。

    作者简介

    休·约翰逊(Hugh Johnson),世界知名权威葡萄酒作家。他的代表作《休·约翰逊葡萄酒随身宝典》(HughJohnson's Pocket WineBook)堪称史上最畅销、最权威也最实用的葡萄选购指南,从1977年初版至今,已印行33版,每年销售超过50万本,超过17种语言的版本在世界各地流通,目前总销量已超过1000万本。休·约翰逊完成许多重量级葡萄酒书籍,包括目前已发行第6版、蔚为经典的《世界葡萄酒地图》(TheWorld Atlas of Wine)和已发行第6版的《葡萄酒全书》(WineCompanion)。另外他在2005年出版的回忆录《开瓶人生》(A LifeUncorked),(全角)以及《葡萄酒的故事》(The Story ofWine)等书本本畅销。200年休·约翰逊获颁英国勋章(OBE),以表彰其“为酿酒及园艺所作的贡献”,恰好反映了休·约翰逊毕生最热爱的两件事物。
出版时间: 2013-01-01
出 版 社: 中信出版社
作    者: (美)约翰逊 著,戴鸿靖,严轶韵 译
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