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法国波尔多红酒品鉴与投资

2015-01-08 11:07:52 点击次数:1474
    《法国波尔多红酒品鉴与投资(精)》(作者钟茂桢)以2010年至2011年的价格为准,有些酒庄价格调涨相当快,但大部分酒庄价格都较为平稳。特别值得一提的是,虽然2009年的价格已被市场炒至天价,但2010年才创历史之新高。《法国波尔多红酒品鉴与投资(精)》适合从事相关研究工作的人员参考阅读。

    内容推荐

    波尔多位于法国西南部,典型的夏干冬雨的地中海型气候,让她成为最适合葡萄生长的地区。常年充足的阳光,更让波尔多拥有广大的葡萄庄 园。许多人追逐着波尔多著名的五大酒庄及分级数酒,却很少人知道,颇负盛名的波尔多分级酒庄制度其实是源自于1855年的世界博览会,并与路 易拿破仑有着一段密不可分的历史渊源……此外,多数的波尔多酒庄均拥有上百年的历史,你知道这些酒庄如何 经历战乱却仍然能保存下来;经营权不断在各家族及企业中转移,至今却依然能屹立不倒。《法国波尔多红酒品鉴与投资(精)》(作者钟茂桢)收录 一百余家的法国顶级酒庄,搭配精彩的图片,带领你一同领略古老酒庄的神秘风采。《法国波尔多红酒品鉴与投资(精)》更有葡萄酒价格,提供收 藏及投资者第一手讯息。

    目录

    PART 1 波尔多葡萄酒概论波尔多 BORDEAUX

    1.历史背景HISTORICAL BACKGROUND

    2.地理环境与土质GEOGRAPHY SOIL

    3.法定产区APPELLATION

    4.葡萄品种GRAPE VARIETIES

    5.分级制度CLASSIFICATION

    6.分级酒庄的组织与期酒价格ORGANIZATIONS

    FUTURE BUYING(EN PRIMEUR)

    PART 4 产区巡礼格拉夫佩萨克-雷奥良

    PART 5 产区巡礼圣埃米利永

    波尔多圣埃米利永分级酒庄2006 年评鉴

    PART 2 产区巡礼MéDOC 梅多克

    波尔多梅多克产区列级酒庄排名1855 年评鉴

    1.上梅多克产区Haut–Médoc

    2.玛歌产区Margaux
出版时间: 2013-02-01
出 版 社: 化学工业出版社
作    者: 钟茂桢 著
价    格: 0