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葡萄酒产区

地区选择:

欧肯那根谷  Okanagan Valley

概述:

位置: 欧肯那根谷位于British Columbia地区中部。
葡萄园面积: 3,092公顷
葡萄品种: Merlot、Cabernet Sauvignon、Pinot noir、Pinot gris、Chardonnay、Auxerrois、marechal fochcabernet franc
气候: Okanagan谷位于海岸和Monashee山脉之间,年平均降雨量非常低,夏季普遍炎热,日照时间长,光照强度大,冬季寒冷,气温多为零度以下。
土壤: 每个区域的土壤各不相同。南部产区土壤为深厚的砂层,而位于Kelowna附近的北部产区土壤则主要由黏土和砂砾构成。



  那根谷(Okanagan Valley)是不列颠哥伦比亚(British Columbia)省一个重要的指定葡萄种植区域,它生产着该省大部分的葡萄酒,堪称加拿大第二大葡萄酒生产地,仅次于安大略省(Ontario)省的尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)。那根谷(Okanagan Valley)位于美国华盛顿州边境北部160千米、温哥华东部400千米的地方,在北纬49-50度之间,与欧洲香槟和莱茵产区的纬度相同。


  那根谷(Okanagan Valley)的地貌丰富,有多种微气候和土壤类型。该产区属大陆性气候,那根(Okanagan)湖对该气候起到了一定的缓解作用。小瀑布、海岸山脉及附近的华盛顿东部地区引起的雨影效应,使得那根谷(Okanagan Valley)的年降水量很低。南端的欧索悠年降水量是最低的,每年仅有150毫米;而基隆那和弗农之间的南部地区年降水量是最高的,每年也才300毫米。这意味着大多数的葡萄园需要有临近水源的灌溉。像很多其他大陆性气候地区一样,那根谷(Okanagan Valley)冬天寒冷,温度最低可降至零下25℃,并且有霜灾的危险。每年的7、8月属夏季,日平均气温较高,是葡萄树的生长季节,白天最高温度可达40℃左右,并且有很长一段时间气温会保持在30℃以上。比起靠南的加州葡萄园,这里的高北纬度能够让葡萄树享受较长时间的日照。在每年的6月下旬,那根谷(Okanagan Valley)5点左右即破晓,日落时间可延至晚上10点半。

  那根谷(Okanagan Valley)的酿酒历史可追溯至19世纪50年代,那时那根谷(Okanagan Valley)教区刚刚建立,需要种植葡萄以酿制圣餐上的葡萄酒。20世纪早期,加拿大的禁酒令取缔了许多早期的那根谷地区的酿酒厂,直到20世纪30年代以后,商用葡萄酒产业才开始慢慢得以复苏。从那时期开始直到70年代中期,那根谷(Okanagan Valley)葡萄酒工业全部依靠生产果酒和杂交葡萄酒支撑。1975年,欧索悠印第安银行建立了尼科米普葡萄园(现称作Nk'mip Cellars),才开始真正种植第一批商用酿酒葡萄。

  那根谷(Okanagan Valley)几乎生产所有甜度的葡萄酒。这些酒包括静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强型葡萄酒和甜品酒,当然还包括世界上最名贵的冰酒。这里种植60多个葡萄品种,包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot noir)、灰皮诺(Pinot gris)、霞多丽(Chardonnay)、欧塞瓦(Auxerrois)、马雷夏尔福煦(Marechal Foch)和品丽珠(Cabernet Franc)。另外这里还可以见到许多德国的葡萄品种,包括雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gew



(编辑:阿汤)

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