迈坡谷 Maipo
概述:
葡萄园面积: | 11,500公顷 |
葡萄品种: | Cabernet Sauvignon、Merlot、Carmenere、Syrah、sauvignon blanc、Chardonnay、pinot noir、Malbec、cabernet franc |
红、白葡萄品种比例: | 84%红葡萄,16%白葡萄 |
气候: | 产区气候非常稳定,夏季干燥炎热,冬季短暂温和,年降水量不足450毫米。白天炎热,夜间寒冷,昼夜温差极大。 |
土壤: | 产区的San Lorenzo地区为沉积土,排水性优异,可以使葡萄根部保持良好的透气性,带有碎石,天然肥力较低。 |
迈波谷(Maipo)是距离智利首都圣地亚哥(Santiago)最近的葡萄酒产区,也是智利葡萄酒诞生的摇篮。其葡萄园向东从圣地亚哥延伸至安第斯山脉,向西延伸至海岸线,形成迈波谷(Maipo)三角洲。此外,有两条河流即迈波(Maipo)河和马波乔(Mapocho)河从产区中间穿越而过。
迄今为止,迈波谷(Maipo)是智利最著名的葡萄酒产区,生产着智利最成功的出口葡萄酒。它见证了智利历史上跟葡萄酒有关的最重要的事件:1555年,智利葡萄酒第一次获得了官方认可和授权;1851年至1994年引入了法国的葡萄品种;重新发掘长期以来一直被误解的佳美娜(Carmenere)葡萄。
迈波谷(Maipo)产区的气候类型为地中海气候,夏季干旱炎热,冬季短暂温和,年降雨量为315毫升(约12.4英寸)。这里昼夜温差极大,白天炎热,夜晚寒凉。较高的山丘上会出现晨霜,这种条件对喜欢阳光的红葡萄品种来说是最理想不过了。产区中的土壤富含矿物质,东部主要是沙砾和碎石,西部则以黏土居多。
根据气候、土壤和海拔的不同,迈波谷(Maipo)产区又分为三个部分,分别为上迈波谷、中央迈波谷和海岸迈波谷。上迈波谷产区海拔最高,气候也最为凉爽,出产的葡萄酒口味比较复杂,单宁结构良好,其出产的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒是智利最好的红葡萄酒。中央迈波谷产区是智利这个国家最古老和最多样的产区,产区内阳光充沛,出产口感最柔顺、果香最浓郁的红葡萄酒。相较之下,海岸迈波谷产区则比较年轻,产区得到在海岸山脉间穿越而过的冷海风的眷顾,出产的葡萄酒酸味美妙、丰富雅致,很有结构。
(编辑:阿汤)