葡萄酒产区

  　　 西德山 Cederberg

　　位置： 开普省东北部200公里处。

　　葡萄品种： Bukketraube、长相思(Sauvignon Blanc)、白诗南(Chenin Blanc)、赛美蓉(Semillon)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)

　　葡萄酒特点： 该产区葡萄园海拔高度达1,069米，是南非海拔位置最高的葡萄园。所产的葡萄酒果香浓郁，高度浓缩，带辛辣味，单宁成熟，酒精度高。

　　土壤： 颜色深黑的冲积土，含钙质的红色砂土。

（编辑：阿汤）