葡萄酒产区

 　　奥勒芬兹河 Olifants River

　　奥勒芬兹河 (OLIFANTS RIVER)是沿奥勒芬兹河宽阔山谷的一片带状区域。与其他的开普产酒区相比，这里也较为温暖，降水也少。土壤类型由砂质到红色黏土都存在。而细致的叶幕管理技术，保障了葡萄能借叶片遮挡阳光。同时，结合现代化的酿酒技术，奥勒芬兹河地区成为了一个重要的优质、高价值葡萄酒的基地。该区内包含有较凉爽的、高海拔的塞德堡和皮克涅库夫区。

　　主要的柑橘产地Citrusdal位于奥勒芬兹河的南岸。灌溉用水由Clanwilliam 大坝的水构成，质量上乘。这一地区包括位置更高一些的产区Piekenierskloof。

　　一些出色的葡萄酒来自于寒冷的、高纬度的Cederberg产区，它在奥勒芬兹河的边上。

（编辑：阿汤）