葡萄酒产区
卡瓦 Cava
概述：
| 位置： | Cava产区包括以下地区：Barcelona省的63个自治市、Tarragona的52个自治市、Ueida的12个自治市和Girona的5个自治市，还有Laguardia、Moreda de Alava的辖区，Alava的Oyon，Badajoz的Almendralejo、Mendavia，Navarra的Viana，Valencia的Requena、Ainzon，Zaragoza的carinena以及La Rioja的另外18个自治市。 |
| 葡萄品种： | 白葡萄品种包括macabeo、Xarel.lo、parellada、Subirat和Chardonnay；红葡萄品种包括Garnacha Tinta、onastrell、Trepat和Pinot Noir。 |
| 推荐年份： | 2006年、2007年、2008年、2009年 |
| 葡萄酒特点： | 该产区葡萄酒类型主要有为（1）年轻的Cava为由于在瓶中熟成较短（根据监管会规定的最短时间），属于年轻型的酒。这些酒的酒精度略低，十分清新且易于饮用，有水果和蔬菜的气味。 （2）陈酿酒（特级珍藏葡萄酒必须在瓶中熟成最少30个月）不同于传统的葡萄酒，过去常被称为expedition利口酒，通常带有干果和苦杏仁的香气。其风格也更具现代特征，有浅淡的果香和花香，伴有草药味，并带有烤面包和坚果的味道，还有着champagne的细腻优雅。 （3）以Chardonnay为主的混酿酒，酒体宏大，口感上有轻微的油腻感，有时带有热带水果的味道。 |
| 监管机构： | Avinguda Tarragona, 24 08720 Vilafranca del Pened眘 (Barcelona) 电话号码：938 903 104； 传真：938 901 567； 电子邮箱：consejo@crcava.es； 网址：www.crcava.es |
| 气候： | 其次级产区气候各有差异，其中产酒量最大的Penedns产区为地中海气候。 |
| 相关数据： | 葡萄园面积（公顷）：31,061； 葡萄农数量：6,149； 酿酒厂数量：266； 2009年收益：非常好； 2009年产量：164,597,250升； 营销比例：国内40%、出口60%。 |
| 土壤： | 最好的葡萄园海拔高度介于180至450公尺之间，为富含石灰质土地。 |