葡萄酒产区

位置：	在Tenerife岛的北部。西边与Ycoden-Oaute-Isora产区相邻，东部与Tacoronte-Acentejo法定产区接壤。从大海延伸至Teide山脚，包括自治市政区La Orotava、Los Realejos和El Puerto de la Cruz。
葡萄品种：	白葡萄品种包括Gual、Malvasia、Verdello、vijariego、Bastardo Blanco、forastera Blanca、Listan Blanco、Marmajuelo、Moscatel、Pedro Ximenez和Torrontes；红葡萄品种包括listan negro、Malvasia Rosada、Negramoll、Bastardo Negro、Moscatel Negra、Tintilla和Vijariego Negra。
推荐年份：	2006年、2007年
葡萄酒特点：	该产区葡萄酒类型主要有（1）该产区白葡萄酒与用Tacoronte酿制的白葡萄酒相似，都带有大西洋特征，呈淡麦黄色，气味清新，果香充盈，略有草本香，顶级的酒甚至会有精致的茴香或薄荷香。 （2）桃红葡萄酒产量极低，多为细腻的现代风格桃红酒，呈覆盆子红色，果香浓郁，口感清新怡人。 （3）该产区多出产年轻红葡萄酒。这些酒呈深厚的樱桃红色，芳香四溢，带有红色浆果的香气，带有大西洋特色，酒精度低，味道丰富，口感怡人。
监管机构：	Parque Recreativo El Bosquito, 1 Urb.La Marzagana II； La Perdona 38315 La Orotava (Santa Cruz de Tenerife) 电话号码：922 309 923； 传真：922 309 924； 电子邮箱：do-valleorotava@terra.es； 网址：www.dovalleorotava.com
气候：	为大西洋气候，受信风影响较大，较为潮湿，降雨量很低。北侧和较高位置地区的降雨通常较丰富。
相关数据：	葡萄园面积（公顷）：604； 葡萄农数量：774； 酿酒厂数量：16； 2009年收益：非常好； 2009年产量：390,563升；营销比例：国内99%、出口1%。
土壤：	葡萄园位于海拔250至700米之间，其土壤质轻，渗透性较好，矿物质含量丰富，因岛上有火山岩，PH略偏酸性。

　　奥罗塔巴峡谷产区位于加纳利群岛（Canary Islands）属内的特内里费岛（Tenerife）的北部。西邻伊科登-多迪-伊苏拉（Ycoden-Oaute-Isora）法定产区，东接塔科隆特-阿森台霍（Tacoronte-Acentejo）法定产区。该产区包括3个自治市政区，得名于其中的一个自治市政区——奥罗塔巴（La Orotava），这个自治市政区是该产区中央的一个历史悠久的小镇。

　　在这片富饶的地区上，葡萄的种植历史可以追溯到15世纪，不过当时这里主要的种植作物是香蕉。奥罗塔巴峡谷产区正式成为DO产区则是在1995年。

　　正如大多数特内里费岛（Tenerife）的葡萄酒产区一样，奥罗塔巴峡谷产区的地形也由泰德山（Mount Teide）塑造而成。该产区大多数葡萄园都位于泰德山（Mount Teide）海拔较低的平缓山坡上，其土壤质轻，有渗透性，矿物质丰富，因岛上有火山岩，PH略偏酸性。产区气候为大西洋气候，受信风影响较大，常年从海岸吹来的潮湿海风（当地称之为“Alicios”）减缓了产区炎热的气候，也增加了产区的湿度。

　　奥罗塔巴峡谷产区出产的葡萄酒大部分是用Listan Blanco葡萄酿造而成的干型白葡萄酒，同时， Listan Blanco葡萄也是当地种植最广泛的葡萄品种。由于气候温暖，黑丽诗丹（Listan Negro）葡萄在这里生长得非常好；因此，当地生产商也经常使用黑丽诗丹葡萄酿造红葡萄酒。此外，这一地区还出产起泡酒、甜葡萄酒和加强型葡萄酒。