葡萄酒产区
巴斯克 Pais Vasco
概述：
La Comunidad Autonoma del pais Vasco位于西班牙的北部海岸地区，靠近Pyreenes，毗邻法国，西接Cantabrian山脉，南邻著名的Rioja产区。此产区在Basque被称为“Euskadi”。具有悠久历史的港口城市Bilbao，境内有古根海姆博物馆和美丽的海滨胜地San Sebastitn，吸引了来自全世界的游客。
Pais Vasco最主要的地理标志是Basque山脉，就整体气候和种植环境而言，该产区被Basque山分成了3个部分：
Ebro Valley位于产区的南端，沿Ebro河延伸至Rioja Alavesa。这个区域为地中海气候，但没有一个法定产区。
Llanada Alavesa处于Pais Vasco中部的高原地区，位于Basque山脉的崇山峻岭之间。
海岸地区的大西洋盆地聚集了Pais Vasco多数的葡萄园。这里十分靠近海洋，海洋性气候明显，葡萄生长期的降雨充沛，气候温和。
Pais Vasco与Txakoli同义，Txakoli是该产区的传统葡萄酒。此酒风格简朴直接，十分清爽，果味突出，酸度较高，还会有少许气泡和。该酒多采用传统的倒酒方式：从很高的位置将酒倒入酒杯中，增加气泡，将酒最好的状态激发出来。
该产区最主要的葡萄品种是Hondarribi Zuri和Hondarribi Beltza，此外还有Bordeleza Zuria、Izkiriota Ttipia和Izkiriota。