葡萄酒产区

　　瑞朗松（Jurancon）产区是法国西南产区一个重要的白葡萄酒产区。它位于比利牛斯（Pyrenees）山脉西部的波城（Pau）市以南，是法国最早获得法定产区地位的产区之一。

　　该产区由于地处Gave d'Oloron和Gave de Pau这两条河流之间，受到河流的冲积，该区多粘土，但在海拔较高的地区也可发现石灰岩的踪迹。瑞朗松Jurancon受到大西洋的影响，气候较温和，其年平均降水量为1200毫米。在来自比利牛斯山Pyrenean热燥风的庇佑下，该产区在葡萄采摘季节气候享有温暖干燥的气候。

　　瑞朗松Jurancon产区的主要酿酒葡萄品种有大满胜（Gros Manseng）、小满胜（Petit Manseng）、Courbu、白卡拉多（Camaralet de Lasseube）和Lauzet。瑞朗松Jurancon出产的葡萄酒酒标上可发现以下几种标示: 瑞朗松Jurancon、Jurancon Sec及Jurancon Vendanges Tardives。在酿制瑞朗松Jurancon葡萄酒时，白卡拉多Camaralet de Lasseube和Lauzet所占比例之和不能超过15%。除此之外，酿制所用的葡萄只有在含糖量达到187克的时候才能进行采摘。含糖量更少一些的瑞朗松Jurancon葡萄酒，人们往往会将它和武弗雷（Vouvray）葡萄酒相比拟比较，但由于它并没有蜂蜜和饼干的味道，很少有人将它和苏玳（Sauternes）或蒙巴兹雅克（Monbazillac）的葡萄酒相提并论。瑞朗松Jurancon半甜葡萄酒也是用该产区的主要葡萄品种混酿而成的，但对Courbu和白卡拉多Camaralet de Lasseube所占比例并没有严格的限制。在气候较寒冷的年份里，可在葡萄酒酿制过程中加糖，但添加量十分有限。酿制半甜葡萄酒时，所用的葡萄必须在含糖量达到212克后才能进行采摘。这种半甜葡萄酒口感清新，散发着白色花朵和热带水果的气味。标有Jurancon Vendanges Tardives的葡萄酒口感则更加甘甜，所用的葡萄天然糖分的含量也更高。