孔得里约 Condrieu
概述:
位置: | 位于Rhone河右岸,Vienne以南10公里。 |
葡萄园面积: | 110公顷(270英亩) |
葡萄品种: | viognier |
推荐年份: | 2005年、2004年、2003年 |
葡萄酒特点: | 出产酒体丰满的白葡萄酒。 |
产区产量: | 50万瓶 |
香气: | 杏子、梨子、杏仁、紫罗兰 |
熟成时间: | 2至4年。 |
土壤: | 主要为花岗岩。 |
孔得里约(Condrieu)是北罗讷(Rhone)产区的一个面积狭小但却颇有特色的白葡萄酒产区。它地处罗讷河的右岸,临近Vienne,位于罗第(Cote Rotie)产区的南部,覆盖了7 个市镇和3 个省,于1940年正式获得法定产区的地位。
该产区属温和的大陆性气候,冬季寒冷湿润,夏季炎热干燥,秋冬春三个季节的降雨较为规律。其土壤以花岗岩为主,不仅排水性能良好,白天还能吸收并保存热量,到了夜晚,就将这些热量释放出来,以保持葡萄园内的温度,有利于葡萄的生长。
该产区的特有葡萄品种是散发令人陶醉且容易辨识花香的维欧尼(Viognier)葡萄。这种葡萄在这里既可以酿制干白葡萄酒,也可以酿造迟摘甜白葡萄酒。这里最不寻常的Viognier 葡萄产自仅3.8公顷的格里叶堡(chateau grillet)葡萄园,虽然格里叶堡在孔得里约产区的范围内,但却拥有自己独立的法定产区。
该产区唯一的AOC级别葡萄酒是采用100%的维欧尼酿制的白葡萄酒。这种葡萄酒结构平衡,香气优雅,酒体丰满,果香浓郁,口感顺滑,酸度较低,酿造过程中不需要乳酸发酵过程,保留了葡萄中原本的苹果酸,余味悠长,是法国顶级的白葡萄酒之一。该酒一般要在1至2年内喝掉,否则果味就会慢慢消失殆尽。种植于该产区的维欧尼在花期会遭受强劲的北风的侵袭,产量并不高,因此导致该地葡萄酒的价格一直居高不下。20世纪中期以来,孔得里约的酒商们开始尝试生产半干型和甜型葡萄酒。到20世纪末,他们的精力已转向集中于干型葡萄酒的生产。在一些风调雨顺的好年份里,该产区有些酒商还会酿制迟摘葡萄酒。