葡萄酒产区

位置：	位于Maconnais南部。
葡萄园面积：	679.71公顷
葡萄品种：	Chardonnay
葡萄酒特点：	此地干白葡萄酒口感较为圆润，初入口时会感到十足的活力，有矿物质的味道，之后酒中的酸味和油腻质感会增强，结构均衡，清新圆熟。
产区产量：	3,903,000升
香气：	葡萄酒的香气包括桃子、梨子、刺槐、金银花、欧洲蕨菜、杏子、榛子、肉桂、黄油、蜂蜜（有时）。
土壤：	总体为含有化石的石灰岩。西部地区的石灰岩上覆盖着一层灰色的泥灰土；东部的山坡上是泥灰质的石灰岩；Grosne左岸地区覆盖着一层含燧石的黏土的石灰岩。

　　圣韦朗产区位于马贡（Maconnais）产区的最南端，与博若莱（Beaujolais）接壤，横跨8个村庄，北部是Dacaye、Prisse和Solutre-Pouilly村，南部是Chanes、chasselas、Leynes、Saint-Amourand和Saint-Verand村。该区于1971年6月获得法定产区席位。

　　该产区从北向南的风土条件与普伊-富赛（Pouilly-Fuisse）产区大相径庭。表层土壤大部分为含有化石的石灰岩。西部地区的石灰岩上覆盖着一层灰色的泥灰土；东部的山坡上是泥灰质的石灰岩；Grosne左岸地区覆盖着一层含燧石的黏土的石灰岩。该地区海拔在250米至450米之间，葡萄大都种植在面向东南方向的山坡上，光照充足。由于位于勃艮第（Bourgogne）最南端，所以气候温和，受到春雾侵害的几率相对较小。

　　该产区的酒全部由霞多丽（Chardonnay）酿制而成，口感呈干型，酒体比其他勃艮第的白葡萄酒更加丰满。年轻时带有浓郁的花香和白色坚果的香气，陈年后伴有蜂蜜、坚果的香气，最佳的葡萄酒还会夹杂着矿物质和燧石的味道——使勃艮第白葡萄酒广受赞扬。