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波尔(Boal)

  波尔(Boal)的外文名在英语中常被写作“Bual”,它常被用来指19世纪时在葡萄牙种植广泛的几种白葡萄品种。不过,波尔最著名的用法是用来指马德拉(Madeira)葡萄酒的一种风格,这种风格比舍西亚尔(Sercial)和华帝露(Verdelho)更丰满,然而又不如马姆齐(Malmsey)那般甘甜。在加那利群岛(Canary Islands)上,波尔还有一个叫法为“Gual”。

  如今,在马德拉产区有较小范围种植的大多数波尔葡萄是一种名为“Boal Cachudo”的波尔葡萄。葡萄牙的葡萄树与葡萄酒研究所(IVV)列出了其他4种波尔葡萄,其外文名分别为“Boal Barreiro”、“Boal Branco”、“Boal Espinho”和“Boal Ratinho”。葡萄牙进行的DNA检测(DNA Profiling)证实,名为“Boal Cachudo”(也称“Boal da Madeira”)的波尔葡萄与杜罗河产区的菲娜玛尔维萨(Malvasia Fina)是同一品种,同时也证实名为“Boal Ratinho”的波尔葡萄是Boal Cachudo与白克拉图(Crato Branco)的子代。此外,Boal Branco在阿尔加维(Algarve)也有种植。


(Daisy编辑)