阿拉蒙（Aramon）是19世纪下半叶在整个朗格多克地区蓬勃发展的葡萄品种（在贝济耶地区附近，许多靠葡萄酒获得财富的人被称为“Aramonie”）。该品种一直是法国最流行的葡萄品种，这一地位只在20世纪60年代被佳丽酿（Carignan）超越。几十年以来，尤其是铁路发展将人口众多的法国北部与其他地区联系起来之后，阿拉蒙酿制出了许多酒体轻盈而又物美价廉的普通葡萄酒。
该品种十分高产，可达40,000公升/公顷，它还具有较强的抗白粉病（Powdery Mildew）的能力。在一些较肥沃和平坦的地区（这些地区曾经被认为不适合葡萄栽培），该品种迅速蔓延开来。加力（Galet）指出，该品种在埃罗（Herault） 省的影响尤为明显，1849年到1869年之间，该省阿拉蒙的种植面积增加了一倍多，达到了214,000公顷。
除非是种植在贫瘠的土壤上且其葡萄藤经过尤为严格的修整，否则该品种酿制出的葡萄酒酒体极其轻盈，酒液呈红色，常泛蓝-黑色，酒精度和萃取物含量均较低，个性也不足。由于阿拉蒙酿制的葡萄酒颜色不够深浓，因此为了给法国的消费者提供颜色足够红的红葡萄酒，该品种常和一些果肉呈红色的染色葡萄品种搭配，最常见的是紫北塞（Alicante Bouschet）。这使得阿拉蒙酿制的葡萄酒远不能与颜色深浓且酒力强劲的北非红葡萄酒相媲美。20世纪中期，该品种开始走下坡路，1956年和1963年霜冻害导致的重大损失更是加剧了这种趋势。此外，该品种发芽较早，成熟较晚，这均限制了它的栽种范围——只能局限于气候较炎热的产酒区。
很显然，该品种在其他地方的需求并不大（尽管阿尔及利亚人及阿根廷人对该品种并不陌生，并且还有人认为它原产自西班牙）。阿拉蒙在法国的总种植面积从1988年的34,700公顷下降至2000年的9,100公顷（几乎全部分布在迷笛地区，尤其是埃罗省）。这些阿拉蒙用于酿制一些口感粗糙的单品酒。
灰阿拉蒙（Aramon Gris）和白阿拉蒙（Aramon Blanc）是阿拉蒙的变种，其葡萄皮颜色较浅。这两个品种目前仍有种植，尤其是在埃罗省。
（Daisy编辑）
