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阿尔巴利诺(Albarino)

  阿尔巴利诺(Albarino)是一种种植在西班牙加利西亚自治区的独特葡萄品种,它芳香四溢,品质出众。在西班牙语中该品种被称为“Albarino”,而在葡萄牙北部的绿酒(Vinho Verde)产区,该品种则被称为“Alvarinho”。


  阿尔巴利诺葡萄皮厚,因而它能种植在尤为潮湿的气候条件下。用该品种酿制出的白葡萄酒酒精度高,酸度足,风味浓。在西班牙所有的白葡萄品种中,阿尔巴利诺葡萄是最早一批用于酿制单品酒,并出现在酒标上的品种。有时,阿尔巴利诺葡萄酒在上市之前会使用橡木桶熟成,或在不锈钢罐中陈放数年(这种做法日益常见),但不管采取何种方式,该品种的陈年潜力均比西班牙大部分的浅色葡萄品种大。有时,阿尔巴利诺葡萄会和洛雷罗(Loureiro)、特雷萨杜拉(Treixadura)和凯诺(Caino)混酿。

  在西班牙的下海湾地区(Rias Baixas)产区,该品种最常见,其种植面积约占该产区葡萄园总面积的90%。到2004年为止,西班牙阿尔巴利诺葡萄的种植面积约为5,000公顷(约12,300英亩)。此外,该品种在美国加利福尼亚州、俄勒冈州以及澳大利亚均有种植。



(Daisy编辑)