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欧伴(Aubun)

  欧伴(Aubun)是法国南罗讷产区内的一种尤为普通的红葡萄品种。据1979年法国农业统计显示,该品种的种植面积在历经一段不明原因的增长后,开始走下坡路,不过在2000年时,它仍是法国种植面积前20名的红葡萄品种之一,总面积达1,400公顷。

  该品种酿制出的葡萄酒,无法与口感较柔顺的佳丽酿(Carignan)葡萄酒相媲美。从栽培特性上来说,欧伴发芽较晚,具有较好的抗春霜能力,产量可观,是南罗讷、朗格多克东部及普罗旺斯(包括教皇新堡)产区内的法定酿酒葡萄品种。该品种在加尔(Gard)省和奥德(Aude)省也有种植,但由于它资质有限,无法用于酿制优质葡萄酒,如今它正被其他品种大规模取代。



  (Daisy编辑)