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布拉凯多(Brachetto)

布拉凯多(Brachetto)属红葡萄品种。该品种主要种植在意大利皮埃蒙特产区内,在该产区内的阿斯蒂(Asti)、罗埃洛(Roero)和亚历山德里亚(Alessandria),其表现尤为出色。

  布拉凯多酿制的阿奎布拉凯多(Brachetto d’Acqui)葡萄酒于1996年获得DOCG身份。布拉凯多酿制的葡萄酒泡沫丰富,香气馥郁,酒精度较高,具有草莓的颜色及风味,这种红葡萄酒风格与酒体轻盈的阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’Asti)葡萄酒类似。布拉凯多有时还用于酿制干型葡萄酒,但自20世纪90年代末以来,这种干型葡萄酒变得十分少见。

红酒世界网 静曦