酒庄介绍

位于法国波尔多法定产区的拉蒙酒庄（Chateau haut Lamothe）承自最古老的拉蒙城堡葡萄庄园之一。 始建于十八世纪末的酒庄坐落于石灰黏土的山坡上，与酒庄一同世代传承至今的还有美妙绝伦的葡萄酒。 酒庄拥有的葡萄种植园地均经过十分严格的土壤筛选，并于50年代得以扩张。 拉蒙酒庄（Chateau haut Lamothe）的每片园地上收获用作酿造葡萄酒的葡萄均为精挑细选的上等佳品，葡萄果实必须完全成熟， 这一切都是为了让葡萄酒获得丰富浓郁的水果香味、细腻柔和的单宁口感。

产区介绍

位于法国西南部的波尔多法定产区（Bordeaux）有得天独厚的气候与地理条件，葡萄在波尔多地区洋性温带变化不大的气候下慢慢成熟。 波尔多法定产区（Bordeaux）由多个小区组成，每个小区由于自然条件的差异其出产的葡萄酒口感也有所差异， 但总体来说该地区的葡萄酒以口感柔顺、细腻、优雅、和谐著称，素有“法国葡萄酒皇后”的美誉。 相对于勃艮第法定产区通常采用单一品种的葡萄酿造葡萄酒，波尔多法定产区（Bordeaux）的葡萄酒更注重勾兑。 不同类型的葡萄混合后的相互影响，丰富微妙的口感随着时间的流逝共同演变，展现出波尔多地区葡萄酒千姿百态的魅力。

葡萄介绍

梅洛（Merlot），又名美乐、梅鹿特。梅洛是法国种植最为广泛的葡萄品种，也是波尔多地区最受欢迎的酿造红酒的葡萄品种。 在法国，梅洛与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）都被认为是“上帝赐予人类的礼物”。 用梅洛酿造的红酒单宁如丝绸般丰润柔滑，红黑浆果的香气散发诱人气息。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，又名加本纳莎威隆、苏维翁、解百纳。 赤霞珠是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种，也是法国波尔多左岸地区最为常见的优良葡萄品种。 赤霞珠的特点是赋予红酒拥有宝石红的动人颜色，令红酒入口醇厚回味绵长。
品丽珠(Cabernet Franc),又名卡伯纳弗朗、卡门耐特。品丽珠是法国波尔多地区最古老的酿酒葡萄品种之一。 品丽珠的特点是单宁含量较少，口感细腻，给红酒带来微妙、难以忘怀的馥郁水果香味及香料气息。

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