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“指点”式销售拓红酒市场

葡萄酒商务网 www.seekwine.cn 发布时间:2015-01-12 09:09:05
    “摸摸杯底,聊聊心事”为不少香港人的喜好,本港的红酒市场因而蓬勃发展。不过其中一间红酒商─本港食品公司溢溢悦(Liquid Bless),却有所不同,进口的不是法国波尔多的红酒,而是美国加州的红酒;其销售模式亦与传统实体店不同。箇中原因,由溢溢悦创办人罗广昌(KC)娓娓道来。

    提起红酒,相信绝大部分人均会立即想起法国的波尔多,不过KC就钟情于大西洋的另一边─位于美国加州的红酒。KC表示,近年美国的红酒市场发展迅速,其中位于加州的Napa Valley尤其有名,急起直追欧洲的红酒业。而溢溢悦的红酒则是来自加州另一个酿酒区─Paso Robles,KC认为,Napa Valley虽然条件优良,但当地的酿酒业已经饱和,反而Paso Robles在地理位置及气候上,同样具潜力,不容忽视。


“指点”式销售拓红酒市场


    对于溢溢悦的红酒业务,KC表示,“溢溢悦的红酒业务,一切都是从‘Vin Zero’开始”。KC记得,于2011年去美国加州参观一个酒庄时,认识了一个名为“VIN ZERO”的无酒精红酒品牌,出于对其的喜爱而购入了“Vin Zero”作出售,之后便自然地扩展至其他类型的红酒,开展了其红酒生意。

    冀与客人建良好关系

    有别于一般的红酒零售商,溢溢悦採取了多渠道的销售模式。溢溢悦位于火炭的楼上舖,同样亦有“法宝”。KC指,楼上舖会以类似于Starbucks的方式经营,客人选购红酒后,亦可于店内品尝,同时亦会推出会员制,从而与客人建立良好的关系;另一方面,该楼上舖亦会不时举办活动,如品酒会、节日庆祝等。

    除了实体店外,溢溢悦还加入了OK便利店的“指点Finger Shopping”。KC表示,已经与OK便利店完成签约,溢溢悦的红酒将于本月内,在全港拥有逾250间分店的OK便利店之网上平台─“指点”上架,客人点选后,24小内会将其购买的红酒送至指定的OK便利店。

    展望未来,KC透露现时已经在物色位于加州Paso Robles的酒庄,希望透过拥有自己的酒庄,令公司业务持续发展;另外,亦会与合作伙伴EVO,加大在中国内地的发展力度,大力开拓这个庞大的红酒市场。

    来源:大公网
   出处:大公网  

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