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葡萄酒之行的第一站,我们来到了法国东北部的勃艮第,这里是法国最古老的葡萄酒产区之一。据考古证实,人类至少在7,000年前就已经开始饮用葡萄酒了,而最早的葡萄种植则源于小亚细亚、里海和黑海之间,及其南岸地区。公元一世纪左右,葡萄种子由高卢人传到了勃艮第,此后葡萄酒的酿造便成为这片土地上的主题。在过去2,000多年的历史中,葡萄酒在勃艮第之所以成为人们生活的中心,最初与基督教有着极为密切的渊源……