近两年，在乐酒客的推动下，杭州举办了多场顶级葡萄酒大师班，顶级除了能喝到的酒款极其重磅，还在于邀请到的主讲人资历不一般，如澳洲酒界泰斗James Halliday先生、国际上最年轻获得葡萄酒大师称号的Jane Skilton MW等国际一线大咖。来参与大师班的酒友除了业内人士，也不乏资深的葡萄酒爱好者。
James Halliday先生
Jane Skilton MW
在葡萄酒爱好者中，Sophia的身影让我印象极为深刻，她落落大方，脸上挂着恰到好处、温暖的微笑，坚定、洒脱的眼神更透露着年纪轻轻的她有着丰富的阅历。
果不其然，这次的采访，我更多的表情是惊讶、诧异，只能用 “一个精力旺盛的天蝎女”来进行解读了……
与葡萄酒的初相识
Sophia是浙大的高材生，本科与硕士主修的都是生物工程，对于发酵工程、食品工程等都有系统学习，葡萄酒、啤酒或者白酒酿造的基本知识也有涉及。
Sophia真正被葡萄酒吸引是在研究生期间，在桃乐丝旗下咏萄的一次兼职。
“咏萄杭州的负责人Sammi是我的领路人，当时参加了一些培训以及活动，对于不同的味道很着迷，所以后期就去进行了专门学习。” Sophia称。
Sophia在咏萄专卖店
Sophia记得她考出来的第一个证书是2013年，澳大利亚A+中级证书，老师是小皮。Sophia去年也参加了WSET三级（高级品酒师）的学习。
许多圈内的小伙伴也是因为机缘了解到葡萄酒的魅力，然后选择一头扎进葡萄酒行业。
而Sophia则称：“葡萄酒是让我放松，让我愉悦的爱好，如果进入这个行业总会有更高的要求和欲望，与葡萄酒相关的方面就会变成压力，所以没有进入这个行业。”
一位对工作有着超高要求的“蝎子”
Sophia称，她从实习开始，做过很多行业很多岗位，有待过德国Bosch公司做采购，也有在阿里巴巴工作过，她在阿里主要做的是市场策划，策划线上的活动，运营微博号等。
Sophia甚至还做过公务员面试的培训、托福雅思的老师，她认为，虽然工作状态不一样，但是也有互通之处，都需要用自己的综合知识与经验来影响他人的想法。
华丽一转身，Sophia随后在Abbott诊断部工作，从销售做起，她成为了年度Top Sales，不久，便转岗成为流程优化专家，主要的工作就是帮助客户解决问题，优化流程。一方面，她很多时候需要去与各地的客户沟通未来的发展计划，观察科室目前的流程，最终给出整体解决方案。
Sophia（中）获得年度top sales
她的工作最多的就是出差，她负责的区域是包括浙江、四川、云南等十二个省，再加上公司会议以及培训，足迹基本已经遍布大江南北，不是在目的地，就是在去目的地的路上。她的朋友在给她打电话时，第一句话，通常是问：在哪里呀？
另一方面，她需要给客户培训，主要内容是医院的流程、医院检验科整体布局设计、解决方案等。她也会培训区域内的经销商，而她也需要经常前往美国、新加坡去参加国际上最前沿的相关培训课程，不断的充电。
在听Sophia介绍她满满负荷的工作时，有个问题一直萦绕在我脑海中：为何她可以在不同的工作之间游刃有余的转换，成为佼佼者并能自得其乐？
“我以往的教育经历，带给我的更多是学习方法的掌握，视野的拓宽和能力的提升，这个也是在未来工作中最重要的。流程优化这块是需要生物科学的基础知识，还是有些相关性。其实在工作中，更多的是保持进取之心，好学之心，这点我做得比较好，想学好就会付出全力。 ”
Sophia总是充满了理性与智慧，让我感觉，如果她这些年都是进入了葡萄酒行业，那至少也会是个知名的葡萄酒讲师吧…..
最爱在谈工作的时候喝酒
对于最喜欢在什么样的状态下来开酒喝？Sophia称她最喜欢谈工作的时候喝酒，人不需要太多，餐后小聚的那种。
“我酒量很一般，所以在参加Master Class或者Decanter这种展会基本吐酒会比较多，都比较控制，没有醉过 。”
Sophia在RobertMondavi酒庄
Sophia比较喜欢波尔多Pauillac产区浓郁丰富型、温婉之美的酒，Lafite的芳香，Duhart Milon的甘美，Pontet Canet的丰富，这些也都是她每次出国必买的酒款；也比较喜欢智利Sena这种类型；同时勃艮第的葡萄酒也是她的心头爱，感性且内敛，层层递进，释放着其中蕴含的能量。美国Napa Valley的酒也很不错，2015年她还专门去过纳帕的几个酒庄参观学习。
只爱葡萄酒不是真正的她
让我极为诧异的是，她除了葡萄酒，还有诸多的爱好，每个爱好也都不是泛泛的玩玩……
Sophia喜欢茶，目前是高级茶艺师，也会和朋友组织一些茶会，接下来打算学习茶叶审评师的课程。
她爱古筝，茶圈儿的年终聚会都会表演一两首，可以惊艳全场。
她爱运动。参加过三次马拉松（半马），比较挑战的是去年的黄崖关长城马拉松，5000+台阶，最终还是坚持下来。今年10月还打算参加重庆的女子马拉松赛。
她热爱旅游，她的足迹已遍布世界各地，她曾在伊朗Shiraz Farshid家品尝传统Dizi，也曾在美国SanBarbara观赏Elephant seals；曾在Yazd感受10级沙暴墙，也曾在印尼kuta Beach晒太阳；曾在意大利Bergamo与阿尔巴尼亚女郎探讨自酿红酒，也曾在瑞士Lugano与慕尼黑大叔畅聊啤酒香肠；曾在日本三鹰拜访宫崎骏动画王国，也曾在札幌当地家庭感受不很地道的Sado，曾在泰国潜水喂鱼，曾在冰岛与尹先生追寻极光……
最近Sophia刚刚从非洲Safari回来，去看一大群动物界顶级吃货为了找吃的，也为了吃的更好在东非大草原上逛吃逛吃。
“感慨非洲五霸在天然环境下的各式萌态，也感慨穿梭于传统和现代之间的马赛部落，更加感慨基础建设的落后、胶水儿童的状况以及大选之下（我们去时临近大选）的阴谋与暴乱……”
一天二十四小时感觉被她至少掰成了48小时，才能锻造出如此精彩的青春，Sophia称，她的另一半会乐于听她分享或者讲酒，会陪她一起喝她喜欢的葡萄酒。而且她的另一半也有着自己的爱好，相互有独立的空间，却又友好的相处。这是她也非常喜欢的状态。
对于自己的性格与葡萄酒的对比，Sophia认为她的个性独立，这点像赤霞珠，有时还会比较强势；有时像霞多丽，比较多变，适应能力比较强。综合来讲，她希望自己是西拉，丰富内涵，热情待人。西拉也是她很喜欢的葡萄品种，浓郁果味，饱满酒体口感香甜，余味很悠长。
在小樽
最后，对于我热烈的邀请她进入葡萄酒行业，来做一个充满超级能量的圈内人，她的回答是：未来有可能……
