摘要：Cherie黄欣的四级之路让一众同样考四级的小伙伴羡慕不已，因为她只花了10个月的时间就通过了。黄欣毕业于北京交通大学财务管理专业及美国加州科技理工大学(California Polytechnic University)MBA，目前个人做一些高端葡萄酒和期酒采购及销售，帮助国内航空公司做选酒咨询，也担任一家非盈利组织，如中国加州酒文化交流会项目经理。
在纳帕谷酒庄
还是先简单自我介绍一下吧，你是哪一年进的葡萄酒领域，什么机缘？最近在忙些什么？
我2014年才正式决定进入葡萄酒领域。2013年，我在北京机缘巧合地结识了一位把葡萄酒当作爱好的酒庄庄主。他本身主业是能源，帮助中国清理雾霾，自己在北京怀来和纳帕谷分别拥有酒庄。他给我指点成长方向，也介绍美国第一位葡萄酒大师Tim Hanni MW给我认识，成为他的门徒。
与师傅Tim Hanni MW合影
2014年，我们创办了中国加州酒文化交流会，我担任项目经理。这是一个文化和商业交流的平台，我们希望帮助推广及促进中国与美国加州之间的葡萄酒交流。近期，我刚从加州科技理工MBA专业毕业，准备自己品牌和公司的创办，同时也攻读葡萄酒大师课程。
哪一年过的三级？后来为什么一定要四级？
2015年一月，我在伦敦上了一周的课程后轻松过的三级。2013年，我在加州科技理工学习时，选修了一门葡萄酒课程，很是着迷，接着上了两次，把我们一本500多页的葡萄酒教材《Exploring Wine》(Steven Kolpan著) 背烂了，书都拆了。我从小喜欢地理，喜欢记忆地图，家里挂着世界地图及中国地图，我吃饭时都会端着碗边吃边看。
我也非常喜欢旅游，发现学习葡萄酒与旅游正好可以结合起来，因为世界上很多国家都产葡萄酒，越探索发现，越兴奋。2013-2015年几个暑期里，我作为交流生分别去了法国巴黎、意大利佛罗伦萨、德国汉诺威以及西班牙萨拉曼卡学习当地文化，同时顺便拜访了当地葡萄酒产区。
我奔着葡萄酒大师的目标去学的四级，想都没想为什么一定要考。三级成绩一出，我就赶紧报了四级考试，并且查询哪里能很快开课，地址又近，不到一年我就通过了。
我找到伦敦总部的模块考试课程：它把四级分为两个模块，每个模块上两次课，每次一周，之后回家复习准备考试。第一个模块是2015年8月和11月，第二个模块是2016年1月和3月。6月考完剩下一门Unit 3。
记忆清晰的一次是：3月一天当中考了3门，Unit 1、 Unit 4 和Unit 5，整天从早上九点考到下午五点，考完了还意犹未尽，我喜欢紧张又激烈的感觉，重要的是运筹帷幄。
伴随着我整个学习考试过程的是无止尽的旅行。2016年, 我一年就去了30多个国家，那时还在纳帕谷大学上葡萄酒课，课程很实在、轻松，在田耕作，也在酒庄酿酒。
每次回来我上两节课，更换行李准备行程，又出门了，每次回来都没有超过一个礼拜，短时隔天就走。每周四早上八点在纳帕炉边酒庄(Inglenook)有盲品小组，都是侍酒师和业内在学习的小伙伴们，我若是在的话一定参加，对巩固味蕾和知识记忆很有帮助，非常感谢他们。
是在怎样的情况下知道自己过了四级？什么心情？
在旅游的时候收到成绩，很是兴奋，当晚就庆祝了一番。没收到成绩前也忐忑，但是这次不过还有下次，一定要过。
能不能简单描述一下你过四级的历程？（拆分为几个小问题吧）
1）你在哪里上的四级课程？
伦敦WSET总部。
2）六门考试，每门的难度在哪里？
Unit1 市场论文，分开卷＋闭卷
开卷：按照研究生平时小论文标准来写就没什么问题。首先列个全面的大提纲，理清个部分间的关联，每部分三层式论述，三层观点从大到小逐一抽丝剥茧般阐述。多做做研究调查，收集数据和例子来支持论点。
例子和数据很重要，从不同地点、时间、人为因素、法律规定，传统到实际效果和影响等每个角度也都要涉及。我写的是葡萄酒品牌推广，先阐述、再分析，然后结合实例论证。
在智利VIK酒庄
闭卷：一周前WSET会给出材料告知考试方向，一定要认真阅读分析，从解释名词开始，到理解名词、综合其他文献资料、再到实际应用、给出实例，结合亲身经验。
考试时强度极高，一定不能乱。5分钟写大提纲，脑中过一遍每部分将要写的论点和例子，可以记录下来防止忘记。有了整体把握之后就可以“龙飞凤舞”地动笔写了。
我当时考的是生物动力学及有机种植，这是很热门的一个话题。我拿到资料后就开始在网上搜集相关信息，先理解，然后在纳帕找教授讨论，到酒庄去拜访，与酿酒师及葡萄园管理者交流，再结合在纳帕谷、澳洲猎人谷、法国勃艮第产区的几个拜访过的酒庄的亲身经历，给出例子，从酒庄角度阐述生物动力学及有机种植的益弊。
Unit 2 葡萄种植与葡萄酒酿造：这个单元考察深度不深，又都是选择题，很容易通过。教材看好理解透彻，搭配实际应用就行。准备这门的时候我在纳帕谷大学学习葡萄种植和酿酒，上课的理论内容与其一致，同时我们会在葡萄园里和酒庄里实际操作。理论记忆和实际经验相互结合，再反复做几遍模拟试题扫除盲点就好了。
Unit 3 世界静止酒：这个单元考察的知识量大，包括全世界产区和静止酒，可能考察到的知识点无数，要想通过，得做好全方位的准备。
理论部分：考前十周的论文练习非常重要，那十周即便我在旅游，也会认真地完成每次地论文，按时提交。一周后满怀期待地打开评语时，几乎每次都大跌眼镜！我跟老师和同学无数次地抱怨说：“评审人太苛刻了，真是鸡蛋里挑骨头”、“按照他的要求，3页的论文得写10页才能全面得优异成绩！”
那时我沮丧的滋味尝够了，写论文却也越来越认真，一次比一次写得全面，分析地透彻，真是提升了几个层次。后来朋友问我如何复习这个单元，我也一律回答：“练习论文。”
不仅仅练习每周该提交的，还要练习以前考过的论文，练习过的论文要涵盖所有国家产区，写、写、写！边写边复习、记忆理论和亲身经历，同时学习新的知识点，融会贯通。至于手写还是打字，看个人喜好，打字比较快，毕竟思路很重要，考试时保证能快速手写就可以。
盲品部分：四级整个阶段不停地游历酒庄时的品鉴让味蕾记忆深刻，也加深层次。我在一个产区那几天喝的都是某些特定种类的葡萄品种和特色。这种独特的味道会烙印在细胞里，再品尝时就不太会出错，考场上大的失误可以避免，可能在精准度上会有点浮动。
我每天也都会选择一瓶不同的酒品尝，并且按照考试要求说出或记录品酒笔记，频繁的品尝让味蕾保持敏感。此外，四级的盲品是一组一组地品鉴，一组三款酒对比品鉴，可能有某种联系也可能毫不相干。所以平常按照这种形式来练习必不可少，并且要思考相似及不同背后的原因。盲品是我的强项，所有盲品都是良好或优异通过的。
Unit 4, 5 & 6 烈酒，起泡和加强型葡萄酒 都是小分支，记忆加上品尝就好。
3）记忆知识是不是主要的获胜法宝？对于记忆知识，你有什么特殊的方法或习惯？
记忆非常重要，因为理解和应用都是建立在记忆之上的。记性再好过段时间知识也会忘掉一部分，所以要反复记忆，这个过程辛苦但是不可避免。
先理解记忆理论知识，把产区地图的画面带入脑海，地理位置，气候条件；然后亲身经历融入进来，比如参观时的记忆、遇见的人、谈话的内容、尝到的酒、记忆深刻的东西，把他们串联在一起，这是带有情感的记忆，因为它是你生命中的一部分了。我的深刻记忆都是我的亲身经历。
4）四级学习中遇到过什么样比较大的困难？后来怎么解决的？
论文吧，刚开始时不愿意写，就像让小孩写作业那样。我自己心里就有这么一个“小孩”，反复挣扎，但是我总是努力去征服“他”，让“他”听话，写出完美的答卷，写完之后是甜蜜的，就像被奖励了一颗糖果。这一切都是内心世界的活动，这个过程让我更加自律。
5）准备四级是个漫长的旅程，中途有没有过想放弃的时候？是什么让你支撑下来了？
我花了10个月的时间就通过四级了，从不觉得漫长，也从未想过放弃，我认为四级只是一个过程，一个里程碑，过后还有更加重要的学习。学无止尽，工作也无止尽。
6）请给我们说说复习时的一段印象深刻的小插曲？复习累的时候通过什么方式减压？
我从不闭关复习，旅行占了我生活至少2/3的时间。我边旅行边学习，晚上回顾今天的收获，把新的味道用自己的感觉描绘出来，每周论文记忆巩固。三月考试前，我从意大利酒展VinItaly出发，六月考试前则从法国阿尔萨斯去伦敦考场。
在阿根廷安第斯山脚下
三月那次我差点没交成unit 1论文，时间太紧旅行又太繁忙。那时在意大利维罗纳(Verona)的酒展VinItaly品完一整天酒后，都晕乎乎的，第二天是论文截止提交日，可论文还差一部分没写完！我赶忙回到酒店码字，真是焦虑加慌张。好不容易在凌晨写完，一查提交方式，竟然要邮寄到伦敦！
第二天我匆忙找邮局，去了几家都要至少三天才能寄到伦敦，后来到一家较偏远的邮局，抱着一线生机，忐忑不安。他们说当天的还可以寄出，有希望寄到。第二天打电话去伦敦，确认收到后，终于松了口气！之后真是百感交集，庆幸自己运气好的同时，又觉得以后不能再冒这个险，WSET办事一直有着英国的严谨态度。即便时间紧还是要提前准备好。
旅行让我觉得从不无聊，一路无尽的新奇美丽风景，同时又学到了知识，结交了人脉。看书看累了就去体验一些外面的风景，聊聊天喝喝酒，乐趣无穷。
7）盲品环节，有什么心得？
个人觉得盲品比理论简单，喝得多，自己对感官方面也较敏感多。所以我是多喝总结吧，形成自己独特的记忆。
8）身在葡萄酒领域，烈酒部分的考试难不难？
不难是不可能的。学烈酒之前对其一窍不通，那段时间去了干邑学白兰地 (Brandy)、 墨西哥学龙舌兰(Tequila)、爱尔兰 & 苏格兰学威士忌(Whisky)、美国田纳西州 & 肯塔基州学波旁威士忌 (Bourbon)、阿莫斯特丹 & 伦敦学金酒 (Gin)，俄罗斯学伏特加 (Vodka)。去之前我反复记忆知识点，到当地后再不断提问帮助理解，考前再复习一遍就差不多了。
在路易十三蒸馏厂
9）游历酒庄，是不是对考试有很重要的帮助？
可以说若没有游历酒庄，我的四级考不下来。纯粹的理论只是空洞、无感情的知识，但通过亲身经历游历酒庄，这些知识已经融入了我的生活，组成了我的生命，通过考试只是一个验证，不是目的。
考四级前后一年内我游历了30多个国家，有些国家还不止一次去，大多数都是奔着这些国家的产酒区去的。我热爱旅行，葡萄酒让我不断探索新的目的地，体验新的目的地不同的葡萄酒又让我觉得旅行充实。这是我的方式，也许不适合所有人。
请说说考前几个月你的具体复习顺序和计划是怎样的？（可举某个单元作为例子说明）
考每个单元前，我会先记忆理解背熟理论，再安排去那个产区旅行品鉴，回来之后持续品鉴保持味蕾敏感。
行业内很多人都在准备四级，你对他们有什么建议？有什么经验教训来分享？
每个人有自己的学习方式，要探索自己最热爱的学习方式，如果感觉痛苦那肯定要退一步想一想，如何让学习变得有趣且轻松？
千万不要避重就轻，难点肯定会有。追求速度是好事，但是心底一定要有把握，虽说可以不限次数考，但是每次捐钱给WSET心里也不会太舒坦吧。
你记笔记的习惯是怎样的？
我基本没有笔记，只有一些书本上的备注，书本留着。记忆是自己的亲身经历，别人拿不走也烧不掉。
你对自己未来的职业规划是怎样的？
在葡萄酒领域做自己想做的事：创办自己的品牌，同时根据市场需求做一些葡萄酒生意，还想为中国葡萄酒事业做贡献，帮助推广和提升中国葡萄酒知名度和质量水准。
他们都过了WSET四级，有什么秘诀吗：http://www.lookvin.com/special/detail-13.html
