葡萄酒圈为人熟知的“梁霸”——Leon梁扬，是2015年第三届中国葡萄酒盲品大赛的冠军，同时也是一位葡萄酒讲师和空手道教练。
既会喝酒，又能习武，这不禁让人想起武侠片里的经典角色“醉侠”。被好奇心驱使着，我们下定决心要好好挖一挖这位大神的故事
Leon梁扬老师
Leon在大学读的是国际经济与贸易，毕业后顺理成章进了一家服装行业的国企。凭借着自己的努力，他的事业不断向前发展。而在一次去意大利出差的途中，他与葡萄酒结缘了：Leon喝到了一款当地的葡萄酒，非常喜欢，喜欢到他回国后就开始着手研究葡萄酒、一个对他来说全新的领域。
了解越多，Leon越觉得自己有必要去系统学习葡萄酒知识，于是报名了WSET课程。他一开始就想直接读WSET三级，学校了解到他之前没有接受过系统的葡萄酒知识培训，告知他需要先通过二级考试后才能读三级。
于是Leon借了一本二级课本，看了一天书便去参加考试。一个小时的考试他10分钟就完成了，全试卷50道题，批卷结果Leon只错了一道题。学校连连夸赞，说这个成绩是“优秀中的优秀”。
之后Leon师从葡萄酒界大名鼎鼎的吕杨，开始了正式的葡萄酒取经路。当时他们有个学习小组，经常举行盲品活动，有一次Leon在懵懵懂懂中拿下了第一名。Leon说：“大家都没想到我会赢。”
别人说Leon在葡萄酒上有天赋，他对此不否认：“就像你在路上走着走着，有人说你骨骼清奇，你可能内心也会觉得是这样。”不过，他认为他的天赋在于自己的坚持练习。
Leon说刚开始在盲品活动中拿奖是运气成分居多，但是在后来大大小小的盲品赛中，他慢慢用实力去拿奖了。“因为我只是喜欢葡萄酒，”Leon说，“拿不拿奖我并不在乎。”
此时的Leon已经在国企工作了将近10年，事业发展非常顺利，前景看好。这时Leon被一家学校邀请去做葡萄酒讲师。
作为家中的独子，Leon转到葡萄酒行业做讲师这一举动，遭到了母亲的反对。
“我母亲知道我的性格，她很信任我，她知道只要我决定了一件事，就一定能把它做好，”Leon说，“虽然她还是会给我一些她的意见，但是她知道我做事一向靠谱。”
可能因为家里人很多是做老师的，所以Leon生来也带有一点做老师的潜质，他觉得老师的本质工作就是“解惑”，用极简的语言把知识点讲清楚。当时讲师的职位是兼职，但Leon为了做好这个工作花了很多时间备课以及外出讲课。他说：“当时有4、5年的时间都没有好好休息过。有次学校给我放了一天假，当时觉得那一整天特别漫长。”
除了葡萄酒讲师的工作，Leon还是一位空手道馆经营者和资深空手道教练。
Leon从7岁开始练习武术，大学时师从日本空手道名师铭苅拳一，之后被委任为拳士会馆中国支部长。他说繁忙的工作和生活需要有其他的事情来调剂，而练空手道就是释放压力的方式。
“所谓文武之道，一张一弛，我认为武术是人类最为原始的能力之一。” Leon说。
Leon说空手道教练和葡萄酒讲师有着同样的核心。如古文中讲到的“师者，所以传道授业解惑也”，Leon经常站在学生的角度上来想问题，他说这样可以把学生提问的问题理解得更清楚，从而更好地帮助学员学习。
Leon很喜欢孩子，他的小女儿刚刚出生，儿女双全的生活让他很满足。Leon自认是一个合格的父亲，对于子女的教育，他表示既不会过分溺爱孩子，也不会放手不管。5岁半的儿子已经坚持练习了两年多空手道，Leon对此也颇为自豪：“人从小时候就可以坚持做一件事情的话，对将来的发展是很好的。”
跨界葡萄酒和空手道都很成功的Leon，表示自己会继续在美酒行业走下去，为未来培养更多的葡萄酒人才。言谈间，Leon的眉目间流露出坚定的信心。
Leon梁扬的快问快答
侍酒师画报：“梁霸”的外号怎么来的？
Leon：上海有个盲品俱乐部叫“食堂”，由“帮主”James定期举办联赛，有一段时间我状态和运气俱佳，连续拿了几次分站赛第一名。微信群就有个朋友给我取了个外号“梁霸天”，之后简称“梁霸”，于是就有了这个外号。
侍酒师画报：如何看待讲师这份工作？
Leon：教学相长。以前有次课上我讲到爱尔兰威士忌有三家最有名，然后有个学员问我哪几个在北爱尔兰，哪几个在爱尔兰。我当时就糊涂了，心里想难道这两个有什么区别吗？我就跟他说我回去查一下当天答复你。之后才发现这两个地方之间的区别。做讲师，你可以认识很多人，也可以从他们身上学到很多。
侍酒师画报：家里哪些酒比较多？
Leon：只要是喜欢的都有，家里现在大概有300瓶酒，不过红酒多一点。像我去意大利的时候，都会入手一些年份比较老的酒。
侍酒师画报：谈谈你盲品的一个技巧。
Leon：技巧就是多喝多体验，多记笔记。每个人的感官感受都不一样，所以你不能盲目跟从书本，你要以自己对葡萄酒的感受，来建立一个自己的葡萄酒数据库。
侍酒师画报：工作和生活中有没有一些小窍门可以和我们分享？
Leon：首先要了解自己，知道自己哪方面很厉害，哪方面很逊色，从而来进行取长补短。就像种一棵葡萄，如果土地养分太足，你就需要把葡萄的藤袈弄高一点，这样养分才会分布得均匀，才会结出好果子。而且还有一点很重要的就是做好时间管理。比如我刚运动完，看书的效果就会很好。而吃完饱饭人会困，那段时间我就会用来陪小孩玩。管理好自己的时间，这样你要做的每件事的效率都可以得到提高。
侍酒师画报：最想做的事情是什么？
Leon：去一个没有人认识我的地方，吃一些当地的土菜。或者去草原看候鸟迁徙，去海滩看海龟登陆。这些都是比较有意思的事情。
侍酒师画报：近期的目标是什么？
Leon：我想弄一个大场地给盲品做体验活动，同时也想去多培养点高校的葡萄酒人才，而现在也正是时候。
