经常有人问我平时喜欢喝什么酒？作为侍酒师我说“我喜欢所有好酒，无论来自哪，经典的、小众的，尤其没有尝试过的，我都喜欢去发掘品味。”
然而我自己心底确实有偏爱，罗讷河谷。我也爱上等的勃艮第与陈年待喝的波尔多，如果想找到一个介于中间且极具性价比的酒，也许非罗讷河谷莫属——北罗讷的Syrah，具有波尔多的结构但又兼具勃艮第的优雅，同时耐人寻味的矿物感及紫罗兰的花香……值得陈年的Hermitage, Côte-Rotie, 也有平易近人讨人喜欢的Crozes-Hermitage，或是略带粗旷个性的Cornas。
AOC Hermitage, AOC Crozes Hermitage
而南罗讷则更多是歌海娜的天下，这里的成熟、饱满、复杂圆润……大名鼎鼎的Chateauneuf-du-Pape把所有特质演绎到极致，它的复杂性恐怕没有几个产区可以媲及，得源于它独特的硕大砾石的土壤及13个品种的无限可能性的混合。而其他村庄Gigondas、Vacqueyras可谓“小号教皇新堡”，因为它们的酒常具有不可小觑的复杂与丰满，同时极其诱人的价格，高性价比产区。而我也很喜欢Lirac，想对柔和易饮，果味饱满，无论是白还是红，都是很好的餐桌之酒。
AOC Lirac
当然经常被人们遗漏但却不得不提及的是这里优秀的干白，尤其北罗讷，每说一个名字都是资深人士疯狂追寻的名字：Condrieu、Chateau Grillet（Monopole，法国最小的产区之一，也只属于一个酒庄）100%来自Viognier这个极难酿造的品种，然而罗讷河谷是世界上Viognier的典范，平衡漂亮的酸度是关键所在，同时除了成熟的果香之外，有时透出淡淡紫罗兰花香甚是迷人。当然还有一颗巨星——Hermitage，可与顶级勃艮第及波尔多干白同列，是最具陈年潜质以及复杂性的干白。与之相较性价比更高的Saint-Joseph、Crozes Hermitage及Saint-Peray都出自于Marsanne和Roussane的混酿，不乏深度。
AOCCondrieu
似乎要说的太多……南罗讷的Tavel是法国唯一只出品Rose桃红酒的产区，而且这里的桃红一般颜色较深，较其它桃红风味更加浓郁，是学习葡萄酒必尝的一课。
AOC Tavel
当然还有Vins Doux Naturels，加强型酒，用小麝香葡萄Muscat a Petits Grains酿造的Muscat de Beaumes-de-Venise它的花香四溢；及Rasteau用黑歌海娜Grenache Noir酿造的深邃的黑色浆果和巧克力味道常可以搭配奶酪及甜点。
AOC Rasteau
被人忽略跟遗漏的Diois的汽泡酒… 无论是用Muscat酿造的Clairette-de-Die还是用Clairette酿造的Crémant-de-Die都是平易近人，好喝不贵，值得一试的。
最后说点工作相关的，作为侍酒师，Côte du Rhône的干红经常被我选择作为店酒，就是在于它丰富的香气、圆润的口感、极好的价格。性价比超高。
