中国酒桌上，貌似最流行的喝酒方法就是先喝白酒，再喝红酒，完了喝瓶冰冻的啤酒漱口，爽快！我知道大家伙肯定准备在年会上放肆浪，同时上啤的、白的、红的，我不拦着你，但为了喝得开心又不伤身，还是建议大家喝葡萄酒。
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香槟等起泡酒：开了起来嗨！
丘吉尔曾说：“胜利时你应该得到香槟作为奖赏，而失败时你需要它来一醉方休。”年会的本质就是一场欢乐的大趴体，如果少了香槟（Champagne）等起泡酒，怎么将狂欢进行到底？那一定很遗憾！“砰”的一声，不断溢出的泡沫看着就很让人兴奋。一年的最后用一瓶香槟开场，再适合不过！大家赶紧起来嗨！
香槟是起泡酒中的贵族名角，土豪公司有钱任性，直接开唐•培里侬（Dom Perignon）、库克（Krug）等法国顶级香槟肯定不成问题啦。经济型公司，建议可以考虑西班牙的卡瓦（Cava）、意大利的普罗塞克（Prosecco）等起泡酒，性价比杠杠的。
干白葡萄酒：开胃又好配海鲜！
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去年小编公司年会就是海鲜大餐。小女子虽是喜辣的湖南人，但也绝不会错过海鲜这种美食，搭配清爽的干白滋味美翻了！So，年会酒桌上有海鲜，必须备上几瓶干白，没有海鲜，餐前喝了开胃，也是讨好小清新口味的妹纸的机会哦。
去年小编喝到的路易沙夫酒庄干白（Domaine Jean-Louis Chave Blanc Hermitage）和康斯卡德审判霞多丽干白（Kongsgaard The Judge Chardonnay）都是过桶干白，口感肥美，搭配金枪鱼等肉感丰富的鱼或海鲜相当不赖。而且也都是名庄干白，产量少价格贵，私以为做葡萄酒的年底就该喝这种好酒，同意的举手！当然，土豪公司也是同理。
广大经济型公司，请瞄准实惠的波尔多大区干白（赛美蓉和长相思混酿，也是很有代表性滴）、意大利灰皮诺（Pinot Gris）和新西兰长相思（Sauvignon Blanc）等经典干白。预算高点，不妨找找勃艮第一些名庄的大区或村庄级霞多丽，年底大家一起分享好酒也是应该的。
干红葡萄酒：少了它还开什么年会？
坊间之所以喜欢把葡萄酒叫做红酒，就因为干红是主流，国人对干红真的是真爱！再者说了，年会上肯定有口味重的肉类菜肴吧，很多喝酒的男士是重口味爱好者吧，所以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）等干红葡萄酒是绝壁不能少的！
土豪公司的选择多了去了，波尔多梅多克的拉菲等列级名庄、美国纳帕谷（Napa Valley）的赤霞珠都是赤霞珠的高级典范。有渠道可寻的话，美国的作品一号（Opus One）、澳大利亚的奔富葛兰许（Penfolds Grange）、智利的活灵魂（Almaviva）等“酒王”级的干红也可以整来镇场面哦。
经济型公司的选择也不少，波尔多梅多克的中级名庄（Cru Bourgeois）一年一评，只有 200 多家酒庄入选，大气有档次，性价比棒呆。澳大利亚的西拉和智利的赤霞珠是新世界葡萄酒的代表之作，馥郁奔放的果香加上接地气的价格，你肯定也会心动。
甜酒：撩妹神器
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吃完饭，想和女同事聊几句？请为她倒上一杯甜酒，说不定会聊得更欢哦。餐后有甜点？也不妨来瓶甜葡萄酒搭配。况且，适量喝点餐后酒还能促进消化，年会的气氛也会变得温馨圆满，何乐而不为？
在甜酒世界里，苏玳（Sauternes）的贵腐甜白如雷贯耳。土豪公司不用想了，直接上古岱（Chateau Coutet）、芝路（Chateau Guiraud）等苏玳一级名庄吧，当然，德国名家的逐粒精选酒（BA）、逐粒枯萄精选酒（TBA）或匈牙利的托卡伊（Tokay）也可以有。
讲真，贵腐酒一般价格不便宜，经济型公司要么考虑意大利经典的莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d’Asti）呗？它是一种微起泡酒（Frizzante），口感甜润，水果风味宜人，酒精度很低（5.5% 左右），搭配曲奇、奶油蛋糕等甜品完美，价格也是超接地气。
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这就要看你们公司的人数、大家的酒量、年会时间等因素了。
即使要嗨，也不能太过哦！小编还是建议适量饮酒。科学界对此有个相对一致的看法：男人一次不超过 4 标准杯，女人一次不超过 3 标准杯。在法国，一标准杯指的是一杯含有 12 毫升酒精的饮料。以酒精度为 12.5% 的葡萄酒为例，那一标准杯就是 96 毫升。这么说，男性一天应最多喝 384mL，女性一天最多喝 288mL。当然，每个人体质不一样，这里的数据仅供参考。
So，大家可以根据这个数据看人数来推算。如果同事里有特别能喝的，或年会时间很长，慢慢吃慢慢喝，可以看情况多准备一些。
最后，祝各位酒友在年会上玩得开心，喝得尽兴！
