您的位置:葡萄酒商务网 > 资讯 > 名人专访

80后老板刘辉幡的新型酒商之路:大团购,小批发,精社区

葡萄酒商务网 www.seekwine.cn 发布时间:2016-11-16 10:47:35

刘辉幡是深圳市华辉酒业有限公司总经理,早年来到深圳淘金,从事金融投资,并且在这个领域赚得了人生的第一桶金。


长期从事金融投资行业的缘故,使得其对数字特别敏感,有一句口头禅:“做生意必须把算盘随时带身上。”在接受记者采访间,不时拿起身边的计算器对数。对于投资的敏锐观察,刘辉幡提前发现2008年的股灾苗头,及时从金融市场撤退,转而创建了华辉酒业。



华辉酒业总经理 刘辉幡


“532”产品策略


刘辉幡非常喜欢喝酒亦喜欢以投资的眼光研究酒类市场,特别是中国的酒类上市企业,所以才有了后来的酒类经销生意。在华辉酒业开业之前,他曾在短短的3个月时间内自费十几万元买酒喝,因为他要为今后公司的经营选品,这样的方法被戏称为“人肉选品”,他向记者解释,当时自己想要卖酒,但是业内资源缺乏,导致上游给自己的样酒都是要按经销价来计算,所以自己才会在3个月内花掉了十几万的酒钱。为此,刘辉幡还被朋友们戏说太傻。但现在回忆起来发现,正是这样近似疯狂的行为为华辉酒业的起步打下了坚实的基础,因为通过亲自品尝、选择的酒在品质、口感、用户亲和度方面都有相当的保证,选品上的精确为华辉酒业赢得了开门红。


目前华辉酒业的产品坚持“5:3:2”的比例,即50%的进口葡萄酒+30%进口烈酒+20%白酒。这样的比例分配有其自己的根据,刘辉幡说:“在团购为主的体系里,三个主要酒种一定要配备齐全,以此满足客户的不同需求。另外,这样的配置也有利于利润最大化,因为,进口葡萄酒走量大、进口烈酒利润高、白酒有品牌优势。”


团购、批发、社区——酒类经销商生存三要素



华辉酒业立足于深圳市布吉商圈,熟悉深圳特区的人都知道,深圳在区域划分上有“关内”、“关外”之分,布吉是关外进入关内、链接罗湖商业中心的枢纽和大关口,地理位置优越。华辉酒业在罗湖、布吉等区域范围内深受中小企业家的认可。刘辉幡表示:“在这样一个小区域范围内,做酒类团购有一定的门槛,作为潮汕商人有一定的先发优势,因为在区域内,潮汕籍中小企业家非常多,与这个团体有着天然的融合度,在客户开发的难度上比外籍酒商容易很多。”


刘辉幡透露,经过几年的积累沉淀,华辉酒业已经有上千名固定的团购客户,且这些客户以中小企业家居多,由于潮汕人的地缘优势,这些客户又以潮汕籍为主,所以有消费能力较高、年酒类消费量较大、非价格敏感、付款主动等特点。

深圳酒类市场以开放包容著称,同时也以竞争激烈闻名,处于深圳核心商圈的华辉酒业必须多元发展,在核心的团购业务之外,刘辉幡意识到批发和社区应该成为华辉酒业今后重点开拓的业务。

下一步,刘辉幡将推动华辉酒业在覆盖范围内进行下游批发的布局,以差异化、个性化服务赢得市场份额。此外,以布吉商圈为中心,逐渐深入各大社区,开展社区化营销,以接地气的宣传和产品进入社区居民的生活。

人品是核心竞争力

多年的金融投资生涯,积累了丰富的人脉资源,且圈内的人大多属于精英阶层,消费能力较强。所以,华辉酒业伊始就以团购为主,刘辉幡回忆:“开始我就在圈内做团购,靠着原来积累的人脉拓展业务,且那时候还以进口葡萄酒为主,因为金融投资圈的人士对葡萄酒的接受度普遍比较高。”

主做团购的酒类经销商大多被欠款所困,付款周期长、欠款难收等问题是悬在酒类经销商头上的达摩克利斯之剑,更有些酒类经销商被欠款问题拖垮。

华辉酒业这些年在这方面的风险一直控制的很好,而秘诀就两个字——“人品”,刘辉幡说:“酒品见人品,所以我尽量将酒卖给酒品、人品都好的人,这是我本人以及华辉酒业的原则和企业文化,我希望合作的客户首先对华辉酒业的企业文化及理念有认同感,这样双方的合作将会更加顺利。” 

刘辉幡将人品视为自己的核心竞争力,以“聚精华•耀光辉”为华辉酒业的企业价值定位,即聚集酒类之精华,耀人生之光辉。

服务凸显价值

刘辉幡认为,卖酒赚的是人脉钱,做的是服务。经营好自己的圈子,认同圈子文化才能做好酒类经销这门生意。喜欢书法、精通茶道、精通金融投资的刘辉幡经常将好茶叶、新品酒分享给挚友、客户,亦邀请朋友客户前来鉴赏新入手的字画,在分享的过程中增强沟通交流、了解客户需求。

刘辉幡还把香烟也纳入自己的服务项目里,因为烟酒不分家,再考虑到自己的团购客户以中小企业家为主,所以这些客户在生意接待中,少不了商务用酒、用烟,而且刘辉幡坚持香烟的微利销售,把其视为华辉酒业的增值服务。

由于在金融投资领域沉浸多年,颇具专业眼光,所以经常有很多客户上门请教其相关经验,分析大盘。刘辉幡说:“除了产品以外,我希望能帮客户做的更多,这些都是华辉酒业售后服务的一部分,以信息沟通交流搭建平台,拓展客户的圈子,为客户增加财富,帮客户规避风险,这是华辉酒业最大的价值所在。”

从爱酒到懂酒的过程,就是很多酒类经销商的奋斗史,在酒业调整的大背景下,面对线上销售的冲击和线下高企的成本,他们不断摸索、积极转型,尝试各种利于自身发展的商业模式,为中国酒业重新崛起提供了最基层、最丰富的研究素材。如今,刘辉幡已为华辉酒业找到了最适合发展的道路,在商业模式的探索上初见成效。

   出处:酒海导航     作者:肖磊

最新资讯

 知名商家

 

会展>>