2016年9月24日，小贝参加了第二届中国品酒达人大赛，本次大赛旨在寻找代表中国口味的品酒达人和到本地口味的美味葡萄酒。小贝和小伙伴组成的“ChaLi酒外队”从33个战队中幸运突围，夺得了冠军。
您是如何与葡萄酒结缘的？
小贝：2008年，我喝到一支果香甜美，芬芳迷人的法国VDP梅洛葡萄酒，这次经历为我打开了新世界的大门，让我从此爱上葡萄酒。接着，我就从超市买酒开始一点点接触葡萄酒。
本次盲品大赛夺冠，有什么学习心得？
小贝：相比第一届达人大赛，第二届大赛的夺冠难度要大得多，参赛队伍的数量增加了，整体实力也非常强大。我们晋级的过程可谓一路坎坷，第一二轮有不同的队友可以拿到高分得以晋级到第三轮，能够夺冠有一定的运气成分。
“Practice makes perfect”，本次大赛能有这样的表现，跟我们平时的练习是分不开的。其实从夺得第一届盲品大赛冠军以来，我就跟一些同样喜欢盲品的小伙伴们成立了葡萄酒盲品学习小组，一年以来我们共组织了20多场不同主题的盲品品鉴。想要学习盲品的朋友，一定要多喝，喝好一点的酒，多学习。
在这次比赛中那个环节最让你印象深刻？
小贝：这次比赛印象最深刻的一件事就是决赛第三款酒我们几乎拿到了满分！其实在讨论时，我和小伙伴也出现了不同意见。
对于这款酒的讨论，在闻香时大家一致同意是波尔多混酿的风格，那种香甜的桶香，以黑色水果为主，渐次展现出雪茄盒、醋栗、皮革、巧克力的香气，入口饱满甜美，单宁多且呈现粉质感，酸甜的平衡做的也非常不错。通过感官分析，基本上可以锁定为波尔多右岸的酒。
队友子昱判断是波美侯的车库酒庄，我不同意，波美侯酒的单宁不会这么粗壮，口感也更温柔醇厚一些。看颜色深宝石红色呈现棕黄色，水边宽，有沉淀，再结合成熟的口感可以判断出这是一款陈年酒，年份应该是在2000年以后，2010年以前的酒。07年不会有这个饱满的果味及单宁的质量，但又没有达到09年的精细质感，所以判断为08年，酒精感也比较强所以猜是14度。在右岸中有这样单宁质感风格的酒在我印象中不多，之前喝过不少飞卓酒庄的酒，所以就大胆猜测为飞卓庄。猜对酒庄完全是因为运气好。
您最喜欢哪种风格的葡萄酒？
小贝：我喜欢可以提现风土的葡萄酒。酒精含量在12.5%左右的葡萄酒，在这个度数下的平衡感，是我喜欢的风格。具体到哪一款酒很难选择，太多了。所以，只要能体现产地、品种风格的葡萄酒我都比较喜欢。
在餐酒搭配方面，有什么偏好？
小贝：这个嘛，餐酒搭配其实做到酒与食物的和谐统一就好。
平时喜欢哪类书籍？
小贝：我比较喜欢文史哲方面的书籍。
去过哪些酒庄？
小贝：我去过宁夏产区的很多酒庄，个人比较喜欢迦南美地、银色高地等酒庄。这次大赛夺冠，我们战队赢得了参加宁夏采收之旅的名额，10月11日至16日，将在百尝老师的带领下，拜访九月兰山酒庄、贺兰晴雪酒庄、银色高地酒庄等多家酒庄，这很令人期待。
小贝还主持过各种不同主题的品酒会，比如“生蚝与葡萄酒品鉴会”，“意大利非主流葡萄品种品鉴会”，“澳洲名庄双掌庄园品鉴会”，“冯·开世泰伯爵酒庄品鉴会”等。
在主持一次德国雷司令葡萄酒品鉴会时，他曾做出这样的评价：“德国葡萄酒那种源自葡萄和土地精华的感人交融找到了绝佳舞台，而这种交融感是任何地区的酒款都难以企及的。或许是因为这些酒通常都维持着淳朴风貌，没有经过乳酸发酵、搅桶以及新橡木桶陈年等层层酿酒技术所刻意雕琢，才显得如此澄澈透明。”
