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原《葡萄酒倡导家》酒评家Antonio Galloni:是时候让意大利和法国葡萄酒一较高下了

葡萄酒商务网 www.seekwine.cn 发布时间:2016-08-03 16:09:13

在国际葡萄酒领域的专业品酒师中,安东尼奥·加洛尼(Antonio Galloni)先生是一位倍受尊重的代表,他曾是罗伯特·帕克(Robert Parker)《葡萄酒倡导家The Wine Advocate》的酒评家。加洛尼在2013年创建了Vinous葡萄酒网站,这个网站在短时间内广为人知,形成了巨大影响力,他也是与意大利葡萄酒联系非常紧密的意见领袖之一。


加洛尼特别青睐皮埃蒙特大区的葡萄酒,他发布的“皮埃蒙特报告(Piedmont Report)”,让全世界都认识了朗格(Langhe)丘陵地区酿造的伟大葡萄酒。


近日,在巴罗洛(Barolo)镇举办的Collisioni音乐节上,由伊安·达加塔(Ian D’Agata)担任总监的葡萄酒计划(Progetto Vino)品鉴会上,加洛尼表示“是时候让意大利葡萄酒与法国葡萄酒一较高下了”。


,安东尼奥·加洛尼(Antonio Galloni)


加洛尼介绍说“从景观到时尚、从饮食到文化,意大利都拥有着丰富且得天独厚的资源,和其他意大利制造的产品总是打破垄断一样,葡萄酒的世界里也不可能总让法国葡萄酒独占鳌头。对于Vinous网站来说,意大利葡萄酒非常重要。我们拥有一个三人核心团队,除了我之外,还有伊安·达加塔(Ian D’Agata)负责亚洲和欧洲的事务,亚历山德罗·玛斯纳格蒂(Alessandro Masnaghetti)负责开拓美国市场。”


意大利丰富的葡萄品种既是其在国际市场取得成功的重要因素,同时也是一个局限。安东尼奥·加洛尼(Antonio Galloni)说:“葡萄酒是意大利重要的宝藏,特别是在意大利中南部,比如坎帕尼亚(Campania)大区和西西里(Scilia)大区的葡萄酒资源尤为丰富,那里有许多亟待人们探索的葡萄酒,这将成为一本未来将要撰写的好书。


加洛尼继续介绍到:“在当前的国际市场上,皮埃蒙特(Piemonte)和托斯卡纳(Toscana)大区的葡萄酒毫无疑问处在前列,紧随其后的是威尼托(Veneto)大区,但从意大利奥斯塔山谷(Val d’Aosta)到弗留利(Friuli),每个地区都有可能成为后起之秀。我记得曾经在一位收藏家朋友家中,品尝过一款1955年的泰拉诺灰皮诺(Pinot Grigio  di Terlano,上阿迪杰Alto Adige产区),让我难以忘怀。当时脑海中有个声音告诉我这就是我们需要的体验,从小酒庄中汲取的精华。当然要发扬这些小酒庄的产品,还有很长的路要走。”


在传统观念里,法国在葡萄酒行业的霸主地位是毋庸置疑的,但是现在并非如此,至少对于安东尼奥·加洛尼(Antonio Galloni)来说情况已经发生了改变:“我想要提醒意大利葡萄酒酿酒人的是,如果要把意大利和法国作比较,意大利人完全不需要展现出自卑,这种心理感受会阻碍进步。不管从什么角度来看,意大利都无需害怕,虽然在世界四大顶级红葡萄酒产区中(法国波尔多、法国勃艮第、美国纳帕谷、意大利皮埃蒙特),有两个法国产区,但是法国的头把交椅并不是那么牢靠。”


作为葡萄酒行业近年巨变的见证人,安东尼奥·加洛尼(Antonio Galloni)表示:“当我决定离开《葡萄酒倡导家The Wine Advocate》时,我和我的妻子为实现梦想而创办Vinous网站承受了巨大的压力,这种压力带来的风险至今还在延续。但重要的是我们直面压力,并了解这种压力的来源和组成。如今,Vinous网站成立了3年,我对发展现状非常满意,我们的读者遍布全球90多个国家,公司拥有两个现代化的App,同时还有一支强有力的团队。我们共同的梦想就是把Vinous做成葡萄酒界的‘苹果公司’。”


当谈论到葡萄酒的评论,自然绕不开最为神圣的一点:客观性。 加洛尼谈到自己的感受“很显然,葡萄酒世界内的知名酒款通常是由7到8人组成的评酒团,基于自身长久的经验评选出的葡萄酒。但是需要注意的是不要将这份葡萄酒评论的工作,置于离读者太远或者完全不同的处境。我只是有机会品尝到更多的葡萄酒,并喜欢分享我的观点,而不是把自己的品味强加于他人,我不想让大众只喝我喜欢的葡萄酒,每个人都有自己的喜好,我只希望能为葡萄酒爱好者们打开一扇窗。”




安东尼奥·加洛尼总结到:“通过多年的工作,我有幸品鉴了众多葡萄酒,但是给我最美妙记忆的却是那些和人、时光、朋友紧密相连的葡萄酒。诚然,大名鼎鼎的罗曼尼康帝(Romanée-Conti)和罗伯特·孔特诺(Roberto Conterno,意大利著名的Barolo葡萄酒)都是我喜欢的葡萄酒,但我从心底热爱紧握那一双沾满泥土的葡萄种植者的手。”

   出处: 意大利葡萄酒WineITA     作者: Jeff Gong

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