从尼克松访华之后的几十年,中国葡萄酒事业跟随着中国与世界的接轨，不断地进步。不但酿制出自己的葡萄酒，而且海纳百川不断吸取国外新旧世界的美酒和酿酒技术，同时在饮用葡萄酒的礼节上日趋专业。让我们跟随从70年代到2015年发生的大事件来见证中国葡萄酒的历史吧。
一、当代中国葡萄酒产业的开端
1972年美国总统尼克松访华时在国宴上的一句玩笑：“中国很好，就是缺少时尚女性和葡萄酒”，让中国外交陷入尴尬。周总理随即指示：“一定要酿造出我们中国自己的葡萄酒！”
经过七年的努力，中国第一支干型葡萄酒在长城桑干酒庄诞生。中国人不但兑现了自己的承诺，更开启了中国葡萄酒产业的新纪元。
长城桑干酒庄创立于1979年，是中国最早的葡萄酒庄，因酿造出中国第一瓶国际标准新工艺干白葡萄酒而开启了中国酒庄酒历史。现属于中粮集团。
二、从过去20年的国庆招待会，看中国葡萄酒产业变迁
时任国务院副总理的朱镕基和时任全国人大常委会委员长的乔石相互敬酒。当时的招待会用酒还是白酒。当时的国宴用酒为国酒茅台酒。
1999年建国50周年的盛大国庆招待会上，江泽民总书记向党内元老习仲勋——习近平的父亲敬酒。此时的国宴用酒依然为白酒。
朱镕基总理向来宾敬酒。此时有葡萄酒被选入国宴用酒，基本为红葡萄酒，但选用的酒杯是小酒杯，持杯方式为手握杯肚。
温家宝总理向来宾敬酒。持杯方式为手握杯肚。由于国宴用酒出台相关规定，避免上高度数的蒸馏酒，葡萄酒慢慢的成为了国宴的主角。
江泽民和胡锦涛向西哈努克亲王敬酒。不同类型的葡萄酒选用的酒杯杯型不同，但持杯方式还是手握杯肚。
三代领导人在招待会上交谈。持杯方式呈差异化，或手握杯肚，或手持杯梗。当时葡萄酒已经进入主流宴会，但专业的品酒礼仪有待普及。
与2007年相比，温家宝总理使用的杯型和持杯方式有很大变化。新一代领导班子在招待会上敬酒。葡萄酒类型与酒杯杯型匹配正确，持杯方式标准统一！并且由于政府限制“三公消费”禁止官员们喝茅台酒。更加推动了葡萄酒在中国的发展。
三、近年来葡萄酒荣耀国宴舞台
了解了国庆招待会领导人喝的是什么酒，还要说白酒是“国宴用酒”吗？
中国2010年上海世界博览会欢迎宴会选用两款张裕葡萄酒，博鳌亚洲论坛2015年年会选用两款长城葡萄酒。
习大大访问俄罗斯
第一夫人的葡萄酒礼节更是出众，用不拿酒杯的手扶住衣服下摆，以免碰杯时衣服带倒身旁的东西。这个动作看似不起眼，但足见彭麻麻的礼仪功底之深。（此处应该有掌声）
