Christopher是加州葡萄酒协会（California Wine Institute）的中国区总监, 地道的加利福尼亚人，性格随和直率，说到尽兴处都会因为自己的回答而哈哈大笑。
与Christopher Beros（贝鲁斯）的首次见面，是在NBA球星韦德（Dwyane Tyrone Wade）的私人晚宴上。当时对他留下了热情友好、是个挺能社交的美国人印象。
他毕业于加州大学伯克利分校经济学，同时拥有数学MBA。这个学校有多负盛名？度娘是这么说的：拥有世界排名第1的理科、世界第3的工科及计算机科学，其人文社科也长期位列世界前5，截止2015年，在伯克利工作或学习过的诺贝尔奖得主不少于70位。
Christopher小时候的愿望是做个医生，后来由于理科突出而想从事金融业，并把约25年的职业生涯奉献给了投行。随后他到中国经营加州葡萄酒贸易公司进口加州酒，一做就是8年。
看上去金灿灿的金融教育和工作背景，为什么会转向葡萄酒行业？“在投行业做了很久，加上2008、2009年受金融风暴的影响，西方国家经济一蹶不振，所以我想要尝试新的东西。”Christopher随即解释起他与葡萄酒的渊源。
因为父亲喜欢葡萄酒，所以小时候家里总是有葡萄酒的身影。18岁生日时，父亲送了他一瓶好酒作为礼物。当时Christopher对葡萄酒几乎不了解，但是这个礼物的意义让他对葡萄酒开始萌生兴趣。
巧合的是看似起初毫不搭界的的金融工作，其实也是和葡萄酒息息相关的。
“我之前的投行领域是和餐饮业打交道，其中就包含很多葡萄酒公司,像蒙大菲（Robert Mondavi）、贝灵哲(Beringer)等都是我以前的客户，所以出于个人兴趣和事业结合，进入葡萄酒业对我来说很容易。”
今年1月Christopher把公司卖掉原本也没打算继续留在中国。这时在加州葡萄酒协会（California Wine Institute）的邀请下，他成为了他们在中国的代表。这个协会1934年就被创立了，在25个国家都有代表处。
身为加州葡萄酒协会代表，Christopher对他土生土长的加州这块地方描述起来也是充满感情：美丽的沙滩、山脉、阳光四射，气候干燥，还有来自不同文化国家的人。
加利福尼亚非常适合创业。这也是为什么那么多世界大公司，比如苹果、Intel、Google、Facebook、Twitter等都来自加州。那里聚集了受过良好教育、有创新思维的人。
“身为加利福尼亚人我感到非常骄傲。”
让Christopher骄傲的不仅仅是加州这个地方，还有葡萄酒。问到你喝的最多的是？话还没说完，他就脱口而出“加利福尼亚葡萄酒” ，然后大笑起来说是认真的，自己就非常喜欢加利福尼亚葡萄酒，品种很多，尤其偏好黑皮诺。
他还举了个例子，法国葡萄酒产量很大，他们出口35%，澳大利亚出口近60%，智力出口75-80%，美国仅出口15－16%左右的葡萄酒。美国是世界上最大的葡萄酒市场，不需要像竞争对手那样出口那么多葡萄酒。
所以人们是因为真正想喝加利福尼亚葡萄酒而去喝。只是拓宽销售渠道是他面临的一个最大瓶颈，有些人喝到加州酒很喜欢，但愁于不是在很多地方都能买到。
在Christopher眼里，加利福尼亚的葡萄酒果味浓郁，在葡萄非常成熟的时候采摘使酒含糖量高，易饮，对于葡萄酒入门者来说是非常好的选择，尤其特别适合于中国料理，像川菜、大闸蟹等。而他本人很喜欢加州酒和中国的火锅搭配。
说到这里，他不忘自夸不仅是吃货，还很擅长烹饪，在中国朋友的教授下学会了包饺子。
近水楼台先得月。加州葡萄酒代表这个身份使他结识到一些重要的侍酒师、意见领袖、进口商、政府官员等形形色色的人，例如葡萄酒大亨Jess Jackson。这也是让Christopher颇为享受的地方。
印象深刻的是他在Napa见到了美国驻中国的总领事Max Baucus和他的妻子之后，Max Baucus问他是否有兴趣在自己北京的家搞个活动。
所以四个月前，他们在总领事北京的家组织了这个加州葡萄酒晚宴，上了13款加利福尼亚酒。那天去了姚明、著名导演吴宇森等很多名人。
“那天我和吴宇森聊得时间最长，他非常谦虚。” Christopher边掏出手机一张张地展示现场各路名人的照片，边回忆着讲解。
生活中的Christopher很随性，滑着电动滑板车来办公室，喜欢登山。对了，他还是个非常美国化的老板。“我会给员工很多责任，让他们自由发挥，我不喜欢告诉他们如何去做。” 这是他的管理方式。
